浙江龙泉青瓷亮相APEC国宴 博得世界惊艳目光
中新浙江网12月3日电(记者胡丰盛 见习记者奚金燕)APEC会议近日在北京落下帷幕。在2014年中国最为隆重的这场政府间外交活动上，中国结、兵马俑、龙泉青瓷等“中国符号”共同勾勒出了一副浓缩的中国文化史图，成为了镁光灯宠儿。尤其是自明代之后就几乎绝迹于朝堂，养于民间的龙泉青瓷，在时隔六百多年后，龙泉的青瓷餐具、器物甫一亮相APEC国宴，就博得了世界的惊艳目光。
事实上，从和平崛起深化改革到各国政要风云聚首，新中国的发展史正如龙泉青瓷最纯正的“梅子青”色：雨过天晴。
千烧万修始出来 青碧釉色封存君子风度
日前，秋雨深深，这场APEC国宴“御用”瓷器探秘之旅从一开始就充满了神秘感。在云雾最深处找到“半闲堂”的时候，雨幕蓦然而止。庭前枯木生春，院内书卷满贯，在APEC会议国宴上回眸间、低头处，就能看到的青瓷天姿，就是在这个小院内经一次次设计、斟论、修改而成。
11月10日至11日被称为中国的“APEC”时刻，而汤伟及几位青瓷大师的APEC时间要比所有人都提早了一年。
2013年10月，一纸邀请函从北京送到了浙江龙泉：APEC组委会邀请半闲堂文化发展有限公司参与国宴用瓷的设计制作。彼时，汤伟正是半闲堂“堂主”，这个从小生在瓷窑边上玩着碎瓷片长大的“弄瓷人”还是第一次碰到这么大阵仗。不过他并没有被“吓”住，反而有些兴奋，这正是他期盼已久的一个时机。
中国陶瓷史，半部在浙江，精粹出龙泉。龙泉青瓷以其釉色青如玉、明如镜、声如磬而被誉为瓷苑的明珠，这颗明珠从中国古代开始便已经光彩夺目，但自明以后，已是绝迹朝堂。
能再度在各国政要面前重现青瓷古韵，这对所有龙泉青瓷从业人士来说，都是一个让人振奋的消息。凭借着多年的名望，汤伟邀请到清华美院教授、陶瓷泰斗张守智和龙泉当地的青瓷艺术家和青瓷文化专家组成了一支“明星级”团队，将当地拔尖的艺术设计、青瓷技艺、青瓷文化等各类人才力量汇聚在一起，进行设计制作。
APEC外宾云集，如何能兼具实用与艺术，在觥筹交错间展现青瓷古韵？头三个月，汤伟就扎在书堆里、瓷窑边，研究着青瓷的造型、釉色和配方。在汤伟眼里，龙泉青瓷最大的魅力就是它的釉色,独特的釉色是龙泉的水土赋予的,一定要“原矿配土”的龙泉青瓷才能原汁原味。
经历了数不清几十次的失败，耗尽了30多吨原矿料，汤伟的团队才配出了唯一性的原料和釉料配方，用传统的手工制作工艺，设计制作出了包括博学盘、三角盘在内的龙泉青瓷国宴餐具十件套，将君子风度封存于青碧釉色之中，保持了龙泉青瓷的原真性。
古法烧制多次施釉 百里挑一只为刹那惊艳
在龙泉当地的青瓷大师之间，流传着这样一句话：烧窑，玩的就是心跳。可这一次的烧制，让青瓷大师郑峰的心都快蹦出来了。
在APEC会议上，除了餐桌上的青瓷，在习近平主席休息室、寝居内也能看到一抹碧色——美人醉，33公分高，流光溢彩，浑厚如玉，皆出自郑峰之手。据他回忆，当时一共烧制了700多个，可最终只有275个美人醉被遴选出来成为APEC会议的点缀。
调釉，作为青瓷整个环节中最神秘的一环。一般来说，釉色越厚，素胚越薄，烧制出来的青瓷“玉质感”就越佳，但每多上一道釉，难度就越大。普通的青瓷多为两到三次施釉，而APEC上的美人醉则是五到六次釉，这意味着往往一窑烧出来，没有一个是可以用的，最后只能忍痛敲碎。此外，多次施釉不仅考验着青釉的配方和烧制方法，对天气的要求同样十分苛刻，一碰到下雨天就只能“停工”。
“窑里面的变数多，头一次烧10个样品是好的，再一次烧100个出来一看都傻眼了！”郑峰言语间虽透着轻松，但不难想象这一件件美轮美奂的龙泉青瓷，是经过多少道工序和汗水，才得以展现在世人眼前。
一窑不行再烧一窑，时间紧迫，但要求却更为严格。在1300度高温下，青釉在烈火中缓缓流动，就像所有制瓷大师的汗水，他们以眼为尺、以手为准，穷尽制瓷才华，最终凝炼成了惊鸿一瞥的APEC绿。
为确保运送安全，汤伟对青瓷的包装设计也狠下了一番功夫，包装好的青瓷，就算从3米高处扔下来也不会被碰碎。2014年8月份，满载着300多个日日夜夜的拼搏，两千多件青瓷终于送抵北京雁栖湖国际会都。千修万烧、百里挑一，接下来只静候APEC的开幕。
最是中国风的那一抹APEC绿 博得世界惊艳目光
“雨过天青云破处，梅子流酸泛青时。”深沉、优雅、含蓄的龙泉青瓷将青瓷美学推向了历史的新高峰，也让世界的目光凝聚在中国。
2014年中国最为隆重的一场政府间外交活动APEC会议在北京拉开帷幕,来自20多个亚太经济体的数千名政要人士与商界精英济济一堂。在这期间，各种凸显中国元素的餐饮、器皿悄然登上了国宴“秀场”。在餐桌上，龙泉青瓷和外宾最熟悉的兵马俑造型、中国结等中国元素一起，勾勒出了一幅浓缩的中国文化史图。
最终呈现在外宾面前的龙泉青瓷十件套，舍弃了复杂的造型,以简单的线条轮廓勾勒出器物的形体,不做过多镂刻,以一种朴素简洁之美,传达出含蓄的意境，以一抹纯正的“梅子青”色，让人心向往之。
在美丽的雁栖湖畔，青雅釉色与雁栖山水相互辉映，龙泉青瓷把湖光山色浓缩在杯盘之中，与这里的建筑、景色、山水、形成了一个完整的表达，它们与宾客近距离交融，通过形、色、纹、声、意、韵等多种感观效果向国际贵宾传达着东方神韵，博得了世界的惊艳目光。
“明代之后，龙泉窑再也没有专门给领导人做过国宴餐具，可以说这是建国以来，龙泉青瓷第一次登上了国家级大雅之堂！”看着电视上、镁光灯下的龙泉青瓷，张守智教授高兴地说道。
浴火新生，瓷韵动人，在长达1600多年的时光里，龙泉的窑火虽然时有微弱，却从未熄灭，这个从黄天厚土之中走出来的世界“非遗”，从历史烟云中走出来的中国“国粹”，如今正搭乘着APEC的东风，将魅力辐射到了全世界。(完)