莲都大港头特早茶“乌牛早”全面开采

连日来，和煦的春风让茶树披上一层新绿，大港头镇区范围及茶乡北埠等茶园又见采茶人的身影，最早萌芽的“乌牛早”经历暴雪、冰冻洗礼，从2月18日部分零星开采到3月初起进入全面开采。 

昨天一早，大港头农技站农技人员去杨山茶区，看到丽水莲湖茶业公司茶场数百亩连片的茶园里及周边各自茶农茶园里有数千采茶工人。据莲湖茶业公司老总潘见华介绍，年初受冻害，前期又是低温，茶芽一时长不大个。这两天气温回升快，茶树上挂满了芽头，为了不误农时，场里早早地安排人到贵卅、河南等地招募茶工。今年茶场约需300多个外来茶工，目前均已落实。第一批外来的100多名茶工已去茶园采茶，其余的等白叶茶开采时，约中旬抵达。

由于今年遭受雪灾，“乌牛早”比去年推迟开采一周左右，这对早茶、名优茶的产量和茶场效益都会造成一定影响，再加上目前用工成本不断提高，农资价格不断上涨，早茶价格预计会基本稳定。

多年来大港头镇依托山区资源、生态、旅游、养生优势，大力发展名优茶种植，并在“早”和“优”上尽力做文章。特早茶“乌牛早”目前已发展到万余亩，其经济效益是其他品种茶的1.5倍以上。虽说今年雪灾严寒影响茶叶产量，但茶的品质将会有所提升，如果气温持续稳定回升，其他品种白叶茶新茶在中旬有望陆续上市。

（来源：浙江省科技厅  作者：莲都区科技局）