《十二道锋味》回归中餐被评“变土了”

谢霆锋回应：节目投入比去年多两倍

上周六浙江卫视首播的《十二道锋味》第二季让不少观众又体验了一回深夜炸弹，口水直流，而这一季节目除了烹饪美食，还多了“锋味家族”的游戏环节。第一集中在北京农村制作一道正宗烤鸭，谢霆锋和羽泉、陈伟霆、马苏费尽心思也闹了不少笑话，但和第一季相比，很多观众认为“画风突变，一秒从国外的高大上变成接地气”。昨天谢霆锋在节目录制过程中抽时间接受了记者的微信采访，他解释这一季节目虽全部是在国内拍摄，但投入却比去年多了两倍，“难道只有巴黎的铁塔才叫高大上，农村就是接地气吗？我不这么认为，我做美食不会被环境限制。”

昨天谢霆锋正在为《十二道锋味》做最后的补录，实际上这一季的节目外景拍摄已经在上周于海南三亚杀青了，“我又瘦了，最近还在生病，可能节目播出了我还没录完吧，怎么吃都吃不胖。”谢霆锋还透露录第一期节目的时候，自己也在发烧，但记者问到观众评价第一期“变土”时，他表示不认同：“我真的从来不会被环境限制。我在任何地方，巴黎也好，村里也好，我要做的是美食，不关环境的事儿。”他还特别表示，“高大上的享受千万别被地域限制。过去的四个月，我在农村里看到的笑容，远远超越我在外国看到的面孔，就是那种亲切感，一种脚踏实地的朴素。”

而关于在国内拍摄是否为了节省开支，谢霆锋也透露这一季节目比去年花的钱多两倍，“人也多了，机器也多了，菜也多了。”他说相对于西餐自己对中餐的了解并不多，想去的很多地方也没能走到。“我最喜欢的是上海菜、川菜和粤菜，中国的八大菜系那么深厚，我希望能带着我的观众和嘉宾一起去进步。现在玩闹的节目太多了，我希望《十二道锋味》看完是有收获的。”

这一季最大的特点是多了“锋味家族”，而人气王陈伟霆就在第一期播出后给人留下深刻印象。作为一个不会做饭的“黑暗料理王”，人气和讨论王却完全不输谢霆锋。对于这个看脸的世界，谢霆锋却不以为然：“如果我请嘉宾过来，我希望他们比我更靓更好看，更有内容。抢到我的风头，那就太好了，这个更是我的出发点。”对于陈伟霆在厨艺上的表现，他坚持不能剧透只说：“陈伟霆在节目中的成长让我特别钦佩，他煮了一道菜给一个很重要的人吃，我看了还蛮感动的。”

很多人会问，谢霆锋为什么那么爱烹饪？昨天小谢现身说法给出了自己的答案，他认为烹饪让他的心变得平衡。“我认为这个世界没有别的行业一天被人批评三次的。可是你煮饭就是煮给人家吃，哪怕是朋友、家人，或我的剧组人员，我也是要被他们批评的。所以，当你在这娱乐圈觉得飘飘然、被宠爱的时候，当你的每一道菜都要经过那么多的批评，我觉得这就是一个很踏实的平衡。”对于钟爱的美食和烹饪，谢霆锋也有计划开拍一部和美食有关的电影，“公司好像安排在明年，但是我肯定不会把它叫做《十二道锋味》之类的，我觉得不合适。”关于开餐厅，他也想过，只是处女座真的是要求太高了，“我是很坚持味道的一个人。如果我开餐厅，肯定会自己做设计，偶尔也去煮一煮。”