杭州餐饮业告别煤气瓶！高银街、胜利河等10条美食街改用管道天然气

年底前，杭州高银街、胜利河等10条美食街改用管道天然气

改造后更安全高效，上菜也更快，2021年年底前基本完成改造

钱江晚报（记者 孙晶晶 通讯员 周贻洋 牟彬辉）

从今年开始，杭州的餐饮店将逐渐和瓶装液化气说“再见”。昨天，杭州市举办餐饮场所推广使用管道天然气启动仪式。

钱江晚报记者了解到，杭州现有使用瓶装液化气且满足改造条件的餐饮店，今后都将逐步改为使用安全性更高的管道天然气（以下简称“瓶改管”）。

今年年底前，杭州主城区将首先完成10个示范街66个示范点的改造。其中包括高银街、胜利河美食街等热门餐饮集聚区，都将纳入今年的改造范围。