泰顺精彩“百家宴”聚起传统文脉
近日，一年一度的泰顺“百家宴”在春雨的润泽下盛大开席，3万人共聚“百家福宴”、共赏民俗古韵、共祈元宵吉祥、共享和谐之美。
共聚“百家福宴”
在三魁镇百家宴现场，600张桌凳沿着张宅文化礼堂的两边排开，村民们自酿的红曲米酒、村民用番薯等喂食的猪肉纷纷上桌，场面十分热闹。 据统计，来自上海、福建、杭州、温州等地以及泰顺当地的3万多名游客共聚元宵“百家福宴”。其实，“百家宴”盛况在之前的宴席预定中已见端倪。1月18日，雅阳百家宴筹备组发布了百家宴餐桌的预定通告，短短5天内，1600桌被一抢而空。三魁“百家宴”600桌，同样供不应求。在元宵当天，一同举办百家宴的还有泰顺的泗溪、筱村、仕阳、大安等地。民众缘何如此热情？原来，泰顺的“百家宴”不仅可以品尝传统农家菜肴，更有民俗活动可以参与、观看，还可以实现心灵祈福，是既有口福、眼福，更有心灵之福。
共赏民俗古韵
在张宅文化礼堂，提线木偶戏、药发木偶戏、布袋木偶戏、杖头傀儡等各类木偶戏纷纷展示展演；舞龙、抽狮、龙凤狮子灯等民间灯舞登台亮相；木杆秤制作技艺、泰顺米塑、草鞋编制技艺、传统绷鼓技艺、红曲酒酿造技艺、传统年糕制作、传统制陶、泰顺竹编等传统手工艺一一展示。让来自四面八方的游客深切感受了泰顺民俗的古香古韵，更为泰顺深厚的民俗文化底蕴所折服。在民俗活动中，共有3项国家级非物质文化遗产项目、3项浙江省级非物质文化遗产项目，更有数十项市级、县级非物质文化遗产项目，门类涵盖了非物质文化遗产的十大门类。
共祈元宵吉祥
元宵当天，凌晨三点，三魁张宅文化礼堂里的张氏族人们正在进行着“祭春福”的各项仪式，百家宴也正是源于三魁镇张宅村的祭春福，是当地族人“聚宗亲，商族事，祈上苍，保平安”的祭祀求福活动。张氏族人在每年的元宵节祭祖后将会举办“祠堂饭”，并邀请邻村的外姓人参加，“祠堂饭”渐渐演变成了一场元宵节大聚餐，不管远近，来的都是客，都可以参加聚餐，形成了今天规模越来越大的聚餐——百家宴。在“百家宴”之后，还有陈十四信俗踩街巡游活动。陈十四信俗是浙江省级非物质文化遗产项目，每年参与的人数有万人，表达当地百姓祈求神灵庇护一方土地、合境太平、风调雨顺的良好祈愿。无论是外来宾朋，还是当地百姓，都能得到元宵节吉祥的祝愿。
共享和谐之美
随着百家宴声名远播，受众范围不断拓展，“百家宴”成为宗亲相聚、朋友相聚的天下第一福宴。认识的、不认识的，共坐一桌、其乐融融，共同抒发美好祝愿，共同品尝农家美味佳肴，共享万人欢度元宵的喜庆。泰顺“百家宴”所倡导的“人人共享、人人共美、人人共帮”的传统内涵延续至今，共享“百家宴”，就是共享和谐之美，这才是吸引四方宾朋参与“百家宴”的本质原因。