杭州本周天天有阵雨 最高气温都在35℃以下
在生活的各种细微之处 你有没有发现“秋天”开始冒头了? 夏天会热一些,还是稍稍凉爽一些?说起来,其实就是副热带高压、台风、北方冷空气三方之间的博弈。 副高当“霸主”的话,必热无疑,高温天都是它带来的;台风、北方冷空气,则都是能给杭州解暑的利器。 它们的斗争,从来就没有停过。 夏天吹东风了,可能是台风要来了;雨下个不停,那是冷空气和副高“相爱”了;万里无云,说明副高就在头顶上;南风吹不停,那完了,副高刚刚“睡醒”,高温天来了。 要是有一天,你突然发现,白天还艳阳高照,可一早一晚会有雨水偷偷光临。哎呀,那就意味着,副高有些“累”了。 副高“累”了,代表着什么?气温下降! 昨天,杭州市气象台说他们给副高“打了个电话”,打听到一个连气象台听了都很高兴的消息——副高太累,要休息了,不长不短,可能刚好一周。 它一休息,气温骤降。杭州市气象台说,从今天开始,整整一周的气温表现都棒棒的,没有一天会超过35℃。 今天可能气温最高,杭城最高气温还会有34℃;周二、周日最高气温有33℃,其他几天最高气温维持在32℃,周四最好,只有31℃。 气温降低了,听上去应该会很凉爽。可是,可能你也发现了,这一周天天都有雨。雨水多了,湿度就大了,感觉上会有些闷热。 为什么这一周雨水多、气温降呢? 杭州市气象台说,副高显现出疲态后,杭州处于副高的边缘位置,也处于强降雨带的边缘位置。从今天开始,副高继续减弱,而北方冷空气在这种时候,就华丽丽出现了,会趁机偷袭,两者一交汇,产生的降雨带就会影响到杭州。 最热的“三伏天” 只剩最后七天了 菜场里已有“秋天”冒头了 再来说说一件很有盼头的事吧。 超过35℃的高温天,在这一周,一天都没有。之后还会不会有?现在还不好说,但可以肯定的是,夏天过到了这时,超过35℃的高温天会过一天少一天了。 因为,我们现在已经在三伏天的“末伏”了。 8月11日进入“末伏”,从那一天算起,按照民间的算法,本周日将是末伏的最后一天。下周一就该出伏了。 也就是说,这个夏天最热的三伏天,已经可以掐表倒计时了。算上今天的话,也只剩最后7天了呢! 俗话说,“一伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。《民社北平指南》里很明确地说,“初伏水饺,二伏面条,至三伏则为饼,而佐以鸡蛋”。 想要有饼又有蛋,很简单,随便报几个,葱花鸡蛋饼、火腿鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼……都是闷热天里的一道小点心。 以前生活条件差,夏天胃口不好。入伏时,人们刚收完麦子,吃饺子是改善生活;二伏的热汤面,则为的是发汗,祛除体内的潮气和暑气。进入末伏,很快就是秋天,吃饼和鸡蛋可以补充一个夏天消耗掉的营养。 不过,这可能更多是北方的吃法。换到南方,像江浙一带,老话说“三伏吃个金银蹄”,就是咸猪蹄炖新鲜猪脚,更香。 北方鸡蛋饼、南方蹄髈,都提不起兴趣?我们还可以换个更清新的方式,来欢迎凉爽的秋天。秋天还没来,可是,菜场里已经有了秋天的颜色。 冬枣,来得最早,鹌鹑蛋大小,翠中带红,咬下去又脆又甜;火柿也“冒头”了,它是柿子里熟得最早的,个头最小,颜色最红,而且口感也很好,看着不起眼,一口咬下去都是汁水。 还有无花果。小小的竹编篓里,一颗颗无花果红得有些发紫,果子头上还有一个红红的圆点,有些像紫皮的“独头蒜”。新鲜无花果,可以直接掰开来吃,甜甜糯糯的;也可以拿来熬无花果汁,不但好喝还生津止渴,尤其适合热天解暑。而且,女孩子常喝,还能清毒、润肠、减肥。 |
最能让人一下想到秋天的,还是石榴。粉红色的石榴,圆嘟嘟、胖乎乎的,悄悄传递着秋天将近的信息。
作家秦牧说,“石榴花象征夏天”,石榴、紫薇、百合、荷花,并称夏天里的四大名花,而石榴花留给我的印象最深。每年农历五月,是石榴花开得最多、最美的时候,所以它也成了五月的“月花”,农历五月也叫作“榴月”。
等石榴花落了,眼看着石榴一点点冒出头来,你就会觉得,夏天已经在慢慢溜走了。等石榴果个头越长越大,一个季节的转换就开始了。在《石榴》一文里,郭沫若心心念念地等着石榴结果,“秋天来了,它对于自己的戏法好像忍俊不禁地破口大笑起来,露出一口皓齿,那样透明光嫩的皓齿,你在别的地方还看见过吗?”
现在,菜场里的石榴才是刚刚冒头的时候。杭州几乎没有本地石榴,菜场里的石榴天南地北的都有,有四川来的、云南来的,还有安徽来的。老板们最推荐的是云南蒙自石榴,个头不大,皮薄,说是吃起来最甜。另外,安徽怀远、四川会理、山东枣庄、陕西临潼的石榴,也是老板们推荐的好石榴。
不过,老板们也说了,等秋天正儿八经地到了,尤其是等到中秋节前后,石榴的个头才更大,吃起来也更甜。
要不要石榴先剥起来,一粒粒地吃着,不急不缓,有滋有味地等秋天来?
原标题: 杭州本周天天有阵雨 最高气温都在35℃以下 作者:记者 刘云 网络编辑:丁丽