杭州月饼礼盒做“减法”口味做“加法”

巧克力月饼，近来的新品。

     杭州网讯 离中秋还有一个月，月饼君们就早早入市了。在杭州各大超市和蛋糕店，月饼礼盒价低亲民，口味也是越来越多了。

     杭城市场不见豪华礼盒 多在100元左右

    今年的中秋节赶上了国庆节，月饼君们也早早来到了市场。记者在庆春路的联华超市看到，月饼礼盒堆在促销区，除了最贵的500多元的礼盒（1.19千克），大多都是100元左右。

    与往年一样，主打品牌仍是“知味观”“楼外楼”“五味和”等，礼盒的价格亲民，如“知味观”600克的“秋之物语”，价格在127元；400克的“锦上添花”145元等。

    记者在元祖食品和可莎蜜儿也看到，豪华礼盒都不见踪影。可莎蜜儿蛋糕店最贵的是为1千克的广式月饼礼盒269元，元祖食品推出了新品种，最贵的礼盒也只有500元。

    散装月饼价格仍维持在往年的水平。一块30克的月饼在大多卖3元，125克的月饼在10元上下。超市的手工现烤月饼还推出了买5送1的活动，引来不少市民购买。

    相比往年，豪华月饼礼盒越来越少。超市工作人员告诉记者，100多元的礼盒卖得最好，量足又不贵，包装简洁又不失大方。

    滇式、松露等新品种推出 你最喜欢哪种口味？

    在杭州的月饼市场，一直以广式月饼和苏式月饼为主，口味多是豆沙、蛋黄、莲蓉、芝麻、五仁等。礼盒市场受挫，商家就在口味上下了功夫，越来越多的口味入市。

    说起滇式月饼，很多人会感到陌生，其实它是月饼口味四大流派之一。近年来“知味观”等不少商家推出了滇式月饼中的经典口味——“鲜花月饼”和“云腿月饼”。

    滇式月饼一直卖得很好，比如“知味观”的滇式月饼礼盒400克，市场价145元，目前是“知味观”月饼礼盒的销售冠军。

    元祖食品的月饼口味则比较独特，“雪月饼”是月饼界的冰淇淋，还有牛奶月饼和巧克力月饼，深受不少年轻人的喜爱。今年元祖又推出了新品松露月饼，进一步丰富了月饼口味界。

    不过，松露月饼价格较贵，礼盒价格在200元-500元之间，包装风格较为传统。