杭州很火的龙虾店“一佳靓虾”出事了 小心看后吃不下饭
11.09.2015 05:42
本文来源: 杭州网
据影视娱乐报道的消费密探卧底,揭露“一佳靓虾”酒桶生虫,碗碟污秽不堪!
今年6月,“一佳靓虾”登陆杭城,在杭城解放路新开元大酒店开出旗下第一家店,7月20号在杭州上塘路浙江工业大学旁边又开出第二家门店,后来又在黄龙开了分店,人气之旺可见一斑。
8月中旬,消费密探记者以应聘者的身份来到杭州上塘路302号的一佳靓虾店,这家分店是今年7月20号开业的,营业面积700多平米,现在每天都要翻桌经营,还要叫号排长队,生意如此火爆,消费密探很快就应聘上了这家店的服务员。
一佳靓虾主要经营的是十三香龙虾、油焖香辣龙虾、蒜蓉龙虾和冰镇龙虾,是不去头、整只小龙虾一起进行烧制的,以2斤为单位售卖,价格在一两百元不等。
在后厨,消费密探看到好几个养小龙虾的水缸,至于这些小龙虾的来源,一位负责店里事务的大姐说,是从江苏洪泽湖养殖基地运来的。
后厨人员用自来水对龙虾进行简单的冲洗
一天下午,消费密探正好碰到一箱箱的小龙虾送到店里,物流单位是南京市江宁众彩物流配送中心,新的虾到了,老的虾就会拿去烹制,一位师傅从水缸里把原有的龙虾取出,只见这位师傅只拿水对小龙虾简单冲洗了一下,就直接下锅烹制了。
一佳靓虾工作人员称运来的龙虾一般是先养一天的,冲洗一下就直接下锅了。
来源:新蓝网 作者: 编辑:郑海云本文来源: 杭州网
11.09.2015 05:42