肉价蛋价下半年来一路走低 接下来雨雪多 蔬菜要涨价

昨天，浙江省商务厅发布了11月份城市生活必需品市场检测数据，上个月全省生活必需品中，食用油、猪肉、禽蛋、蔬菜价格相比上月都有不同程度下降，其中蔬菜批零价格降幅最大，这让“马大嫂”们提菜篮子暂时轻松了不少。不过，进入12月后，气温进一步下降，又临近年末传统消费旺季，菜价和肉价未来将进入新一轮的上升通道。

冬至前后猪肉价格或现季节性回温

尽管猪肉消费提振，但是猪肉价格延续了此前的跌势，11月猪肉零售均价28.24元/公斤，环比下降了0.4%。

屏风街农贸市场有近10家猪肉摊。经营户楚师傅和老婆摆了个夫妻摊，昨天下午3点半左右，楚师傅摊前买肉的大伯大妈一个接一个，他和老婆也笑逐颜开。楚老板说，今年七八月份的时候，白条猪的批发进价大概在20.4元-21元/公斤，现在每公斤降到了18.4-19元。但当时为了保销量，市场里的经营户的零售价都屏牢不涨价，每家几乎都在亏本做生意。

“比方说纯精肉和猪手，现在每斤卖16元和15元，而那个时候也是差不多的价格。但现在一天卖七八头猪不成问题。”楚老板说，批发价一下来，不仅销量涨上去了，他们也有钱赚了。

省商务厅市场运行调节处相关人士说，冬至前后猪肉将进入季节性消费旺季，在供应充足的情况下，价格或现季节性回温。

上月蔬菜价格出现暴跌

上个月买鸡蛋也更便宜了。据监测，鸡蛋批零均价分别为10.90元/公斤和11.54元/公斤，环比分别下降2.9%和1.6%。受监测企业共实现批发交易量0.67万吨，环比增长1.7%。

屏风街农贸市场一鸡蛋经营户说，9、10月份的时候她摊上卖的最普通洋鸡蛋的价格还要13.6元1公斤，但现在只要12元就能买到，卖得最好的农家本鸡蛋价格跌幅虽然没有洋鸡蛋大，但每公斤也跌了1元左右。

相比肉蛋价格的小幅跌落，上月蔬菜价格却出现了暴跌，蔬菜批零均价分别为3.61元/公斤和7.61元/公斤，环比分别下降7.7%和6.3%。

省商务局监测的30种蔬菜批发价，呈现9涨19降2平态势，其中芹菜、菜花、莴笋、西蓝花、油菜、生菜、大白菜、菠菜降幅靠前，环比依次下降22.3%、23.8%、24.4%、25.4%、28.0%、32.9%、32.9%。而监测的30种蔬菜零售价20种也呈下降趋势。

在下城区胭脂弄开蔬菜小门店的庄大姐，这段时间明显感觉到店里的生意比前两个月好了，“青菜10月份的时候2元一斤，这两个月只要1.5元一斤，白萝卜和青菜也比上两个月每斤降了1元，价格便宜了，买的人自然多了。”庄大姐说，这段时间赶上很多蔬菜的收成季节，天气又好，因此菜价稳中有跌，但接下来如果出现雨雪天气，菜价可能出现大的波动。

省商务厅市场运行调节处相关人士说，后期冷空气入浙频率将加大，气温不断下降，本地菜供应进一步减少，届时从福建、海南、昆明等地入浙的反季菜将渐趋增多，在天气、成本等一系列外因支撑下，蔬菜价格进入新一个上涨通道，菜价或现全面上涨情形。