杭城本周晴冷上线 今天最低气温-4℃～0℃
上周六杭州还是阴沉沉的雨天，随着冷空气的到来，雨终于要告一段落了。昨天杭城重归晴朗，但天气却难改寒冷本色。这么冷的天气，早晨钻出温暖的被窝变成一件需要极大毅力的事。
经历了入冬以来最冷的一个周末，本周杭州还会持续冷下去吗？杭州市气象台预计，未来几天天气持续晴朗，最高气温会缓慢回升，不过早晚气温依旧偏低，大家出门一定要加衣加衣再加衣，把自己裹严实了。
天气
受冷空气影响今明早晨有冰冻
记得做好户外水表、水管的防护工作
昨天早晨，杭州各城区最低气温普遍零下2.9～0.1℃，最低临安天目山顶零下11.3℃，主城区最低0.1℃，各地出现了薄冰或冰冻。
白天虽然有阳光帮衬，气温有所提升，但受冷空气压制，最高气温也只在10℃以下徘徊，主城区普遍5-7℃，再配上4-5级的偏北风，吹得人直打哆嗦。
然而今天还会更冷！杭州最低气温低至零下4℃～0℃，主城区零下1℃到零下3℃，19日-22日早晨最低气温零下2℃～1℃，主城区0℃到1℃。
杭州市气象台发布低温报告：受冷空气影响，今明早晨有冰冻，山区由于气温更低，有严重冰冻，请大家注意做好户外的水表、水龙头的防护工作。
一年四季中，最浪漫的大约就是冬天吧。期待的那场雪要等多久？
雪只是水的一种固态形式，天气不足够冷是不可能下雪的，因此在我国南方地区下雪的机会要比北方地区少很多。此外，下雪还需要要足够的水汽支持，据预测信息来看，本周雨水将退场，也就是说没有降水光顾，初雪光顾的可能性降到为0，但0℃冰点却逃不掉，大家防寒保暖还是要做好的，期待下次降温能带来雪花。
节气
“冬至”是一家人团聚的日子
打过霜的青菜炒年糕真是绝美的滋味
本周五，我们将迎来“冬至”，也是中华民族的传统节日。“冬至大如年”，民间对于冬至的重视，几乎可以和春节比肩。一家人团聚在一起，北方人吃热气腾腾的饺子，南方人喜欢吃甜甜软软的年糕或汤圆。
昨天下午，滨江的缤纷农贸市场里，年糕摊前生意特别好。王阿姨称了10斤年糕回家，她说提前买好冬至吃，还要留一些送人。
老板娘说，诸暨年糕最贵，每斤4元，最多一天卖出100斤。挑年糕很有讲究，如果想要放久一点，得挑看起来色泽偏黄偏干的年糕。回家冰箱冷藏三天，然后放水里浸着，最长可以放半个月时间。
之所以要这样做，是因为诸暨年糕由于成分关系，干放会龟裂，而浸在水里不会，只要勤换水就行，食用的时候，动刀也没那么费力。
打霜后，甘甜的青菜配上糯香的年糕，真是绝美的滋味。菜市场打过霜的青菜每斤2.5元，一位摊主说，她是萧山宁围人，卖的菜都是自家种的。“这几天这么冷，蔬菜都已经打过霜了。青菜现在最好吃了，软软的、还有点甜。”(记者 孙寅乔 制图 顾震宇)