泡椒凤爪、虎皮鸡爪，都是吃货的心头爱，可有人为了牟取不义之财，竟将过期的冷冻鸡爪加工后上市售卖，生意还很好。
日前，嘉兴警方和市场监管部门捣毁了一个这样的加工窝点：位于嘉兴市秀洲区新塍镇观音桥村的嘉兴市九妹食品加工有限公司。
“生产车间的墙面、地面都是污渍，到处是装满血水的水盆，工人也没有进行卫生消毒就直接上手，许多人还光着膀子作业。”警方告诉钱江晚报记者，“公司的整个生产加工环境非常恶劣。”
当天，警方现场查扣了500多公斤过期冷冻鸡爪和300多公斤过期冷冻鸡尖。
公司法人代表、41岁的四川人高某交代，过期冷冻鸡爪、鸡翅都是从外地农副产品批发市场进的货，再加工成泡椒凤爪、虎皮鸡爪等产品，销往杭州、绍兴、宁波和嘉兴等地，批发给熟食摊点。
据办案民警介绍，这些冰冻鸡爪从巴西流入国内，冰冻鸡尖则从美国走私流入。
当天警方在这家公司查获的冷冻鸡爪、鸡尖，最长的过了保质期已近一年。
为了让生产的泡椒凤爪看起来比较新鲜，高某让工人加入双氧水漂白后再进行加工。
“如果买质量合格的鸡爪、鸡尖加工，很难赚到钱。”高某交代说。
经查，2013年至今，该公司已涉嫌销售伪劣过期冷冻鸡爪、鸡尖7500多公斤，案值10多万元。
目前，高某因涉嫌生产销售伪劣食品罪已被警方采取刑事强制措施。
通讯员 任荣珍 陈晓青 本报记者 黄娜