关于做好2015年度星级饭店复核工作的通知
浙旅星评〔2015〕1号
各市（含义乌）饭店星级评定委员会：
为切实做好2015年度全省星级饭店评定性复核工作，全面提升我省星级饭店的管理水平与服务质量，现就有关事项通知如下：
一、工作原则
我省2015年星级饭店复评工作要紧紧围绕《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）要求，进一步加强星级饭店的管理，维护星级标准的权威性，促进星级饭店服务水准和运营质量的全面提升。一是认真贯彻实施新版国家标准，使新版标准要求落到实处，加大星级饭店的退出力度，使达不到标准要求的饭店退出星级饭店队伍，保持星级饭店整体质量；二是注重引导饭店科学改造升级，引导饭店重视软件建设，科学合理地将游客满意度调查结果转化为星级饭店监管工作手段，提升星级饭店软实力；三是不放松对经济欠发达地区饭店的严格要求，做到不同区域、相同标准，维护星级饭店整体形象；四是要全面树立生态文明理念，推进饭店业绿色发展、循环发展、低碳发展。
二、复核时间
2015年7月1日—11月15日。
三、复核范围
1 、五星级饭店
全国星评委于2015年6月至2015年11月开展2015年满三年期五星级饭店评定性复核工作，共涉及我省杭州、宁波、温州、绍兴、嘉兴、舟山等市的21家饭店。凡是没有全面停业的五星级复核饭店，一律不得以装修改造等理由申请延期至2016年复核。
2 、一至四星级饭店
四星级饭店由省星评委组织复核工作。各市星评委要认真落实本地区一至三星级饭店的复核工作，并于2015年7月15 日前将《2015年度星级饭店复核工作方案》以书面形式上报至省星评办。各市星评委要把文件精神传达到本市星级饭店，要求饭店根据评定和复核时间提前做好准备。
四、复核的组织及方式
全国星评委和省星评委将以“明查为主、暗访为辅”的方式开展五星级饭店和四星级饭店的评定性复核检查。期间，全国星评委和省星评委将重点关注第三方顾客评论网站的在线点评内容，并将顾客投诉较多、业内反映较差的饭店列为重点暗访对象。
三星及以下星级饭店复核工作由各地自行安排。
为保证评定性复核工作的正常开展，地方星评委和饭店不得悬挂横幅、豪华宴请、安排列队迎接等活动。
五、重点内容
1、标准必备项目检查表（附录A）所要求的必备项目是否全部达标，如客房面积、浴缸配备等，坚持“必备项目，一项否决”，确保必备项目符合标准要求。
2、饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整是否符合相应星级标准，设备设施的维修保养工作是否到位。
3、饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力，培训师资、时间、资金、场所等是否有保障，员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务。
4、饭店节能减排工作情况，是否重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用，全体员工和宾客是否积极参与。
5、饭店近三年是否出现过重大安全事故，在消防安全、食品卫生等方面是否存在隐患，安全制度和应急机制是否完备并切实有效，是否有违反“守法经营、诚信经营”原则的顾客投诉或相关反应。
6、饭店对外包经营部门是否进行了有效监管，其经营活动是否合法合规、诚实守信，其安全、卫生和服务质量等是否符合相应的饭店星级标准。
六、工作要求
2015年度全省星级饭店复核工作，要严格按照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308-2010）的要求开展；各市星评委要严格依照职责，周密部署、严格管理，抓好本地区的复核工作；各级星评员要遵循公平、公正、公开原则，细致检查、严守标准，充分发挥督查、纠正、引导的作用；各复核饭店要积极做好自检自查，及时查找并整改不达标问题，做好接受复核检查的准备工作。
（一）四、五星级饭店复核前准备
各市星评委要督促本地区四、五星级评定性复核饭店对照新版标准开展自查，要求复评饭店进入浙江省饭店动态管理系统实事求是地填写《中国星级饭店评定报告书》、《星级标志满三年期饭店复核登记表》和《星评员工作评价表》。
（二）五星级饭店复核上报材料
1.《中国星级饭店评定报告书》（国家级星评员完成）；
2.饭店满年期评定性复核检查报告（国家级星评员完成）；
3.反馈会议原始记录（须根据现场录音整理，国家级星评员和饭店总经理共同签字）；
4.饭店大堂、最低配置的客房、零点中餐厅、电梯轿厢、楼道（客房楼层）的五寸彩色实景照片各一张（必须由星评员拍摄，勿用饭店印刷宣传品照片）；
5.星级标志满年期饭店复核登记表。
复核饭店于复核检查结束7个工作日内，将以下材料邮寄至全国星评办，包括：
1.反馈会议现场录像视频（不少于60分钟，视频资料格式为mpeg2，分辨率不低于720×576，刻录于DVD光盘，光盘上标注饭店名称，一式两份）；
2.国家级星评员工作评价表（复核饭店完成）。
（三）四星级饭店复核上报材料
1.《中国星级饭店评定报告书》（省级星评员完成）；
2. 评定性复核检查报告（省级级星评员完成）；
3.反馈会议原始记录（须根据现场录音整理，省级级星评员认可后由饭店上传系统）；
4.反馈会议现场录音U盘或刻录成光盘（复核饭店完成）；
5.星评员工作评价表（复核饭店完成）。
星评员和复核饭店于复核检查结束7个工作日内，将以上材料邮寄至浙江省星评办。
2015年我省各星级饭店复核工作均在网上（ http://www.tourzj.gov.cn ）进行，复核饭店需在7月15日前做好星级饭店基本情况网上填写，经审核进入星级饭店数据库，待各级星评委分配星评员后再上网进行自查打分并待检。各星评员检查后在网上完成打分工作、上传检查报告并形成复核初步意见。为提高全省饭店复核工作效率和工作交流，省星评委建立了复核饭店工作交流QQ群（四星群号362647789，五星群号348462843），请各市星评办和复核饭店工作负责人入群（每单位一人），有关文件将上传到群里。
（四）各级饭店星评委、星评员及复核饭店要严格遵守《浙江省饭店星评委关于严肃饭店星评工作纪律的通知》（浙旅星评〔2013〕15号）的相关要求，认真履行职责，切实做好复核工作。请各市星评委于2015年12月15日前，将2015年度本市星级饭店复核工作总结报告（含各级星评委的处理饭店情况）同时以书面（加盖星评委公章）上报至省星评办。为保证及时上报复核工作总结，请各市星评委合理安排复核工作进度，并及时对不达标饭店做出处理。
浙江省饭店星级评定委员会办公室联系方式
地址：杭州市石函路1号省旅游局行业管理处
电话：0571-85156631（吴健芬 陈东勇）
传真：0571-87968494
附件：1.2015年评定性复核的五星级饭店名单
2.2015年全省需复核的四星级饭店名单
浙江省饭店星级评定委员会
2015年6月10日
附件1:
2015 年全省评定性复核五星级饭店名单
1. 浙江世贸君澜大饭店
2. 杭州国大雷迪森广场酒店
3. 杭州维景大酒店
4. 浙江南国大酒店
5. 杭州开元名都大酒店
6. 浙江西子宾馆
7. 杭州中都青山湖畔大酒店
8. 杭州黄龙饭店
9. 宁波南苑饭店
10. 宁波太平洋大酒店
11. 溪口银凤度假村
12. 宁波万豪酒店
13. 宁波恒元大酒店
14. 绍兴咸亨大酒店
15. 绍兴国际大酒店
16. 绍兴县富丽华大酒店
17. 温州华侨饭店
18. 嘉兴县罗星阁宾馆
19. 嘉兴阳光大酒店
20. 诸暨耀江开元名都大酒店
21. 舟山喜来登绿城酒店
附件2:
2015 年度评定期满四星级饭店复核名单
1、 杭州红楼大酒店
2、 杭州新侨饭店
3、 杭州友好饭店
4、 杭州大厦
5、 杭州明日宾馆
6、 千岛湖海外海假日酒店
7、 杭州城市花园酒店
8、 镇海招宝山饭店
9、 宁波戚家山宾馆
10、温州王朝大酒店
11、温州将军大酒店
12、温州奥林匹克假日大酒店
13、温州江心海景大酒店
14、温州国贸大酒店
15、雁荡山山庄
16、瑞安钱塘阳光•假日酒店
17、瑞安国际大酒店
18、温州梦江大酒店
19、乐清新世纪大酒店
20、温州新南亚大酒店
21、温州国际大酒店
22、嘉兴戴梦得大酒店
23、桐乡国际大酒店24、嘉善宾馆
25、绍兴鑫洲海湾大酒店
26、绍兴王朝大酒店
27、永康明珠大酒店
28、东阳华厦大酒店
29、义乌钱塘凯信大酒店
30、义乌最佳西方海洋酒店
31、义乌伊美广场酒店
32、普陀山息耒小庄
33、台州方远国际大酒店
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