天台山护国寺（菩提院）免费派发腊八粥

1月27日是传统的腊八节，为了分得一碗象征“福惠”的腊八粥，天刚蒙蒙亮，信众们便从四面八方纷纷涌向天台山护国寺（菩提院）排起了长队。

为了向人们提供足量的腊八粥，寺内前一天开始便忙碌地通宵熬煮。此次腊八粥的主料有黑米、白米、小米、糯米、薏米、菱角米等数十种，添加核桃、杏仁、瓜子、花生、松仁、葡萄干、桂圆肉、百合、莲子、红枣、枸杞等材料，丰富的食材带来全面的营养，每一粒谷物的选择、每一种配料的比例都经过反复的斟酌，在熬制中火候的把握也来自于多年经验的积累，从而成就了稠稀适中、软糯香滑、营养均衡的舌尖美味，香飘十里。

据了解，今年寺内准备了2万余份腊八粥，比去年多了一倍，足以满足信众需求。品尝过后的信众们纷纷表示，喝了腊八粥，年味更浓了。