富阳完成首家食品生产加工小作坊备案登记

　　近日，杭州富阳富春街道东军发糕加工坊成功通过了小作坊申报登记，成为富阳区首家完成备案登记的食品生产加工小作坊，这也标志着该区无证无照食品生产加工小作坊整治工作走出新模式。
　　根据以往的相关规定，富阳区可取证的食品品种只包含糕点和非发酵性豆制品两大类，将大部分食品品种排除在食品小作坊许可范围之外。针对这一情况，结合今年省市局出台的《关于食品生产加工小作坊监管的指导意见》等文件要求，食品生产加工小作坊由许可制改为备案制，对食品生产加工小作坊实行自行申报登记管理，在“负面清单”以外的食品品种均可进行申报。

　　有鉴于此，富阳区市场监管局加大力度推进小作坊备案登记工作，以备案登记取代许可，将更多的无证无照食品小作坊纳入监管范围。对富春街道东军发糕加工坊经营者徐某，该局进行多次动员、指导、教育，并按照小作坊申报要求，对其场地布局、设备、人员、加工工艺流程、制度等方面进行规范，提出可行性建议及整改要求。在当事人的积极配合、主动改进下，该食品生产加工小作坊终于取得了营业执照，并完成了小作坊的备案登记，成为富阳首家备案登记成功的食品生产加工小作坊。