春节临近，江干区闸弄口红梅社区爱心食堂的门口挂出了一串串的酱肉酱鸭、腌鸡鱼干，酱香四溢，诱人垂涎。原来，这些年货都是食堂大厨王师傅的手艺。他看到不少来爱心食堂就餐的老人对酱腌的菜肴非常喜爱，就主动贴出告示，为社区里有需要的老人免费酱腌，定制年货，目前已定制了300多斤酱腌制品。