咖啡和甜点加了辣椒酱 ?洋品牌餐饮为赢回中国食客植入中国传统“调料”

06.01.2015  08:56

这几天,星巴克为了迎接新年的到来,专门针对中国区推出了一款“定制产品”——辣意椒香摩卡,寓意“红红火火过大年”。星巴克声称要挑战消费者的“味蕾”。

对于这款史无前例的加入了辣椒咖啡的口味,消费者褒贬不一。但毫无疑问,这款产品博得了超高的人气和眼球效应。近年来,诸多“洋品牌”纷纷在产品中“植入”了中国元素,取得了不错的营销效果。尽力融入当地文化,取悦消费者,已成为了“洋品牌”打开中国市场的取胜之钥。

星巴克推出加入辣椒酱的摩卡和甜点

网友调侃:以为他们转型卖手抓饼了

打开星巴克中国官网,可以看到页眉上有三款星巴克主打的新品图片,其中一款为“辣意椒香摩卡”。而产品单独介绍的页面,在大红背景色的映衬下,就能让然感受到扑面而来的火辣“中国风”。

据介绍,这款产品的创意灵感源于中国人在新年挂辣椒的习俗,寄寓新的一年就像这丰收的辣椒一样红红火火。

麻与辣完美融于浓醇的咖啡烘焙味……顶部覆以花椒风味搅打奶油、甜辣风味酱和俏皮红色麻辣糖粒。别出‘辛’意的风味,给这个中国节日带来新惊喜!”星巴克在广告语中这样描述这款产品。

星巴克官方称,辣意椒香摩卡的辣意椒香酱由采自印度椒、新疆甜椒、河北天鹰椒。在口味上,会先有一股香醇的巧克力味充满口腔,随后,辣椒风味会在舌尖蔓延,带来别样的感受。

配合这款摩卡,星巴克还推出了一款“红辣黑森林蛋糕”,同样的,在巧克力中混入了辣椒酱,根据星巴克官方的说法,“从味觉到视觉都寓意‘新年红火’”。

甜苦咖啡和巧克力混入了辣椒,不断刺激着人们的味觉和视觉神经,已经有很多网友赶去星巴克“尝鲜”过这两款产品。微博网友“赵小虎-虎”说:“比较适合我的口味,没有想像中那么辣,1/4糖的甜度刚刚好,总体来说是一款成功的调制饮料。

不过,网友“混帐逻辑”称,“女友整蛊,给我买了一杯,这是我目前为止喝过最黑暗的咖啡味道。星巴克一定是拿我们寻开心了。

洁癖自闭症儿童没有存在感”索性调侃说:“昨天去星巴克看见咖啡机旁边放的那些胡椒和好几瓶辣酱,我以为星巴克转型卖手抓饼了。

来源:每日商报        作者:记者 汪琦        编辑:郑海云