岱山全面发力打造“岙里放心民宿示范区”
为促进民宿业进一步规范运营、完善制度、创新管理,岱山县局围绕“放心消费在浙江”,选取辖区内民宿业较为集中经营的秀山乡岙里村,提出打造“岙里放心民宿示范区”,通过示范带动,全力提升辖区民宿影响力。
一是内外兼修,打造放心消费“优”环境。在内部管理方面,指导民宿做好证照上墙,统一公示;要求在收费服务台、旅游平台网站等设立统一价目表,明码标价;探索建立民宿消费投诉先行赔付机制;同时与全体民宿业主签订“放心民宿”示范区创建承诺书,为消费者创造良好消费环境。在外部宣传方面,要求营业场所外、示范区主要入口等醒目位置设立放心消费灯箱告示牌,并在相关民宿网站页面上开展放心消费宣传,实现线上线下共同营造浓厚氛围;在示范区内设立消费维权服务站,并制定民宿服务场所消费维权工作方案,全力坚守放心消费底线。今年来,秀山民宿 “零投诉”,实现放心消费承诺覆盖100%,其中5家民宿首批申报省级放心民宿单位。
二是多方协作,夯实民宿运营“良”基础。根据海岛民宿地方标准规范,深化“标准化+全域旅游”体系建设,打造规范化放心民宿示范区。通过党员民宿联盟、民宿联络员,架起政府+民宿+消费者的沟通桥梁,便捷各方信息传递、配合推进政策落地实施,同时党员民宿亮身份经营,做好带头示范引领。目前6家民宿挂牌党员民宿联盟,10家民宿设立联络员。充分利用秀山岛旅游公众号、先锋联盟、志愿汇等平台,发布民宿、旅游等实时消息,组织志愿服务等各类活动,扩大群众知晓率和参与度,提高“放心民宿示范区”的认同度。
三是双管齐下,强化民宿食品“精”管理。结合“省级食品安全县”创建契机,通过加强教育培训和监督管理,全面规范民宿食品安全管理,打造吃住一条龙规范化民宿。开展餐饮从业人员统一培训,要求实现“三个确保”,确保良好的卫生习惯和食安意识,确保加工环境整洁有序、无杂物,确保食品安全不出问题,全面提升食安管理软实力。强化日常监督检查,重点关注健康证办理、关键环节安全管理情况,督促落实原辅料索证索票、进货查验制度,对检查发现的问题要求及时整改,并开展“回头看”行动,全力打造食安底线硬支撑。