舟山市定海区残联开展残疾人面点制作培训班

          5月5日至6日，在第二十六个“全国助残日”期间，定海区为进一步提升残疾人就业、创业技能，加快推进残疾人全面小康进程，在定海区培训中心举办第二届残疾人面点制作培训班，这届培训班为期两天，全区20余名残疾人参加培训，进一步提升劳动技能。

        针对残疾人群体自身特点，培训采取因人施教，在培训内容上采取理论和技能实际操作培训，使他们掌握基本的面点加工技能，这次培训主要是结合当前社会的餐饮现状和残疾人的创业需求，在内容上突出简单易做的西点熟食，主要是掌握曲奇、面包等西点的制作方法。

        通过这次培训，残疾人不仅能够掌握面点的制作原理和方法，更能增加参加社会就业和创业的机会，增强自尊、自立、自强的生活品质，促使其实现早日就业、创业的梦想。