为巩固稳定余杭区旅游企业质检队伍,加强质检队伍的互动交流,提升质检队伍业务水平,5月11日,区旅游局组织全区旅游饭店质检员培训,来自余杭旅游饭店的20多位质检员参加了培训。
本次培训邀请了浙江经贸职业技术学院旅游管理专业负责人孟铁鑫教授讲课。孟教授从星级饭店服务变局与趋势思考、酒店质检检查的原理和方法、星级饭店访查规范三方面入手,讲述了在饭店质检过程中需要关注的问题和改进措施和质检方法等。通过孟教授的娓娓道来,质检员们感受到了一场的知识洗礼。
质检员负责酒店全方位的服务质量督查工作,是酒店服务品质的督查者和促进者。随着客人消费理念和意识的提高,对服务的质量标准也随之提升,因此酒店服务质量亟需提高,这就要求质检人员的素质不断提高以适应新的发展需求。