浙江余姚发现我国最早的人工种植茶树遗存
6 月30日,浙江省文物考古研究所和中国农业科学院茶叶研究所联合在杭州发布资讯,浙江余姚河姆渡文化田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根,经检测鉴定,是迄今为止我国境内考古发现最早的人工种植茶树的遗存。这一考古发现,把中国境内开始种植茶树的历史由过去认为的距今约3000年,上推到6000年前。
据了解,早在1973年,在距今7000年前的余姚河姆渡遗址中,考古专家就发现了一些堆积在古村落干栏式房屋附近的樟科植物叶片,并被认定为原始茶遗物。这一认识当时震撼了考古界、史学界和茶学界。
浙江省文物考古研究所研究员孙国平、中国农业科学院茶叶研究所研究员林智介绍说,2004年,考古工作者又在与河姆渡遗址相距很近的田螺山遗址距今6000多年前的文化层中,发现了位于干栏式木构房屋附近的两大片原生于土层中的密集树根根块,且其中一片的周围有明显的人工开挖的浅土坑,并伴随碎陶片。随后,专家对此进行科学分析和鉴定,结果表明这些树根均为山茶属的同种植物,且出土的这批标本确为根部木材,并认为这些树根的显微结构与栽培茶树一致。为了妥善保存这些出土树根,考古人员按通常方式将树根浸于清水中,其间多次换水浸泡以防止树根变质。2008年12月,部分树根和浸泡树根的水液由中国农业科学院茶叶研究所化学检测。经色谱检测,树根和水液虽多次换水浸泡,都检出有茶氨酸。
为进一步验证田螺山出土的这批树根是否属于其它山茶属植物, 2009年10月26日,专家在遗址附近挖取了茶树及近缘植物红山茶、油茶、茶梅、山茶根样本;2011年5月12日,在考古现场提取了出土树根样本,在田螺山遗址周围再次挖取活体茶树、山茶、油茶和茶梅树根,经农业部茶叶质量监督检验测试中心色谱检测,测定结果表明:田螺山遗址出土树根中有的茶氨酸含量达1493微克/克,接近活体茶树主根的1881微克/克,而山茶、油茶和茶梅中的茶氨酸含量极微。由此断定:余姚田螺山遗址出土的树根是茶树根。
今年3月18日,浙江省文物考古研究所、余姚市茶文化促进会、余姚市河姆渡遗址博物馆联合召开了“田螺山遗址山茶属植物遗存研究成果论证会”。由中国社会科学院历史研究所、国家博物馆、上海博物馆、山东大学、安徽省文物考古研究所、日本金泽大学、中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶质量监督检验中心、中国茶叶博物馆、浙江大学农业及生物技术学院、浙江农林大学茶文化学院、浙江树人大学等单位资深专家学者组成的论证专家组听取了田螺山遗址出土山茶属树根遗存报告,并对研究方法和结论进行充分论证。
专家组认为,田螺山遗址出土的这批树根,是迄今为止我国境内考古发现的最早的人工种植茶树的遗存,距今6000年左右。专家组代表宋建研究员表示:这是根据树根所在地层年代的碳14测年技术的科学测定和出土陶器等遗物的形态特征确定的;而且这批树根集中分布于居住区的干栏式木构房屋周围,粗细树根大多竖立于人工挖掘的熟土浅坑内,考古发掘表明它们属于先民在此人工种植树木的遗存;从树根形态、解剖结构、茶树特征性化合物的茶氨酸含量等综合鉴定结果,认定这批树根为山茶属茶种植物的遗存。浙江余姚田螺山一带,是迄今为止考古发现的我国最早人工种植茶树的地方。