青田“四可”巩固农贸市场长效管理机制

15.02.2019  15:03

从农贸市场建设改造到标准提升,青田局以民生为导向,探索“市场化运营,标准化管理,智能化发展”的发展模式,农贸市场实现“大换脸”,取得明显成效。截至目前全县成功创建 “省星级文明规范市场”12家,“省文明示范农贸市场”8家,“省诚信示范市场”1家,实现“省放心农贸市场示范单位”全覆盖。其中青田县油竹综合市场被评为“省四星级文明规范市场”和“全省放心消费建设示范样板单位”,群众满意度显著提升。青田局持续巩固长效管理机制,“四可”探索“有队伍、有标准、宜推广”的“青田特色管理经验”。

一是标准可指引。 推出“标准化+农贸市场”,制定“青田特色”的农贸市场综合管理规范标准,发布了以菜篮子集团公司为主制修订的企业标准《农贸市场日常管理规范》(Q/QCLZ 001-2017),为市场管理各个方面提供样本,使得标准“科学合理、确有内容、容易复制”。农贸市场管理省级标准化试点也于2018年成功立项,成为青田首个省级服务业标准化项目。

二是队伍可支撑。 通过组建菜篮子集团公司,建设一支专业化管理队伍,负责所属农贸市场的投资、建设和经营,统一和规范管理流程。通过晨检、夜学等形式,充分学习《市场日常管理十规范》、《市场定岗定编定责定人管理办法》等机制,加强市场管理队伍以及经营者关于建设标准、日常管理、食品检测等各方面的培训,使得农贸市场建设能够保质保量、经营能够迅速上轨、管理能够有条不紊,形成“管理有序、诚信自律、社会监督”的良好局面。

三是管理可视化。 坚持“管理一体化、特色多元化”原则,按照“六归三进”要求,即划行归市、摊位归位、坐商归店、广告归栏、车辆归点、垃圾归桶和活禽进笼、水产品进池、食品进柜,对各经营户摊位菜品放置、广告设置、进出流程等实行一致标准,实现全县农贸市场功能布局、标志标识、软硬设施、管理模式全面统一。在要求农贸市场“环境整、市场洁、可休息”的基础上,结合各农贸市场自身条件、地域特点、消费人口、自产自销等要求,因地建场和设置布局。同时结合辖区文化特色和内涵,倾力打造“一场一品”。

四是软件可服务。 结合青田实际,着眼于极大方便群众生活,促进农贸市场再升级。成立菜篮子配送公司,以一个平台建设者、质量监督者、配送服务者的身份,采用O2O运营模式,搭建“网上智慧菜场”。目前,已启动中心、城东、油竹菜市场为试点,推出了“青青农贸APP”2.0版本、微信小程序、华数电视买菜等平台开发和合作,销售渠道进一步扩宽,实现平台“自主开发、质量可控”的创新销售模式。