一盘黑木耳下肚,浙江7岁女孩进了ICU,多器官衰竭!医生:这个致命错误,很多人都在犯!

10.08.2018  18:29

炎炎夏日,来一盘凉拌黑木耳

是很多人的“常规操作

但雯雯(化名)一家怎么也想不到

就是这盘家常菜

却让一家人身陷险境...

今早,在浙大儿院湖滨院区综合ICU,7岁的雯雯躺在病床上,面容苍白,身边机器发出滴滴的运作声。本来过了这个暑假,雯雯就要去读小学了。

“雯雯的病情危重,7月31日送入我们医院时, 已陷入昏迷,经过抢救,目前全身多器官出现衰竭,不容乐观。 ”浙大儿院儿童重症监护室副主任叶盛说。

与此同时,记者了解到,雯雯的妈妈也在抢救中,弟弟脱离了生命危险。为何一盘黑木耳会放倒一家人? 事实上,泡发和烹饪黑木耳过程中,有一个致命的错误,可能你的家人都在犯。

黑木耳下肚,一家全中招

7岁女孩昏迷、肝功能衰竭

江南人普遍爱吃黑木耳,很多人习惯泡发一大盆黑木耳,随抓随取。7月27日中午,雯雯的妈妈拿起了泡发好的黑木耳,略微焯水捞起,加入调料,凉拌给两个孩子吃。雯雯爱吃黑木耳,一下就吃了不少,弟弟不爱吃,只动了几筷子。

一盘黑木耳下肚后,姐弟两个照常玩乐。到了7月28日傍晚, 雯雯开始出现呕吐和肚子疼,精神变得萎靡,随后,妈妈和弟弟也相继出现相同症状。 三人被送往当地医院一查,肝功能指标超过正常几百倍,医生初步判断, 食物中毒。

其中,雯雯的症状特别严重,入院后迅速出现 昏迷和肝功能衰竭 。如何对症下药,当地医院建议转到省级医院就诊。

7月31日傍晚,雯雯被呼啸的救护车送入浙大儿院湖滨院区综合ICU,接诊的医生叶盛,一翻开病例,并与雯雯家属一聊,这才知道,原来她们吃的那盘黑木耳足足泡发了两天两夜。“雯雯妈妈就把黑木耳放在家门外的露天泡发,两天两夜后,焯水凉拌后食用。”叶盛说。

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  • 来源:“杭州日报”微信公众号        作者:记者 柯静 通讯员 王雪飞        编辑:吴阳杰        责任编辑:方志华
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