宁波江北首次开展横向联合跨区域学习交流活动

12.11.2014  18:07

  为切实有效提升学校幼儿园食堂规范化管理,全力推进学生餐饮安全工程,江北积极探索学习提高新模式,近日,宁波市江北区市场监管局和区教育局首次开展横向联合跨区域学习交流活动,组织各学校幼儿园食堂负责人和基层所相关负责人20余人赴上海市徐汇区市场监督管理局学习先进管理模式与理念。本次学习得到了徐汇区市场监督管理局大力支持。

  学习过程中,上海徐汇区相关领导详细介绍了近年来徐汇区在食品安全工作方面的各类经验,讲解了餐饮服务环节食品安全日常监管的方式方法及监管中的难点和要点,重点介绍了其基层所、教育部门、监管中心、学校和分管领导的日常联动机制模式。随后,在徐汇区市场监督管理局和区教育局的陪同下参观了2家操作规范有序、台账制度执行到位、食堂内部工作机制完善的学校食堂。参观完毕,双方再次就学生餐饮安全问题进行了交流和探讨。

  参加本次学习交流的人员都获益匪浅,表示要将学习到的好做法和好经验运用到日常管理中,通过学习先进管理经验和自我查找差距,进一步规范食堂食品安全管理工作,提升学生餐饮监管水平。